Schnell gebratenes Gemüse

ist eine schnelle und einfache Option um dieses als Beilage zuzubereiten. Sie können es sehr gut über Nudeln oder Reis servieren. Ein richtig leckeres Essen. Das Geheimnis dieses Anbratens ist, dass die Pfanne oder der Wok sehr heiß sind und dass das Gemüse ständig gerührt wird. Wichtig ist auch, dass das Gemüse in ähnlich große Stücke geschnitten wird. Dadurch ist die gleiche Fertigstellungszeit gewährleistet.

Es gibt hier große Auswahlmöglichkeiten an Gemüse. Nehmen Sie Paprika, Pilze, Zwiebeln, Karotten, Erbsen und Bohnen. Vermeiden Sie aber stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Yams. Leicht angebräunt erreichen Sie die besten Ergebnisse und Ihr Gemüse hat dann ein sehr gutes Aroma!