Vermeiden Sie es, dass Zutaten in den Kuchen einsinken.

Sie können Zutaten wie Schokolade-Chips, Nüsse und getrocknete Früchte davon abhalten in den Boden des Kuchens einzusinken. Bestäuben Sie die Oberfläche des Teiges mit Mehl.

Das Mehl absorbiert die Feuchtigkeit der aufgelegten Zutaten. Diese können dann weniger in einen aufgeweichten Boden einsinken.