Profis verwenden eine Platte aus Marmor um Teig auszurollen.

Damit ist auch die Reinigung sehr einfach. Wenn Ihnen dies nicht möglich ist, verwenden Sie stattdessen ein großes Blatt gewachstes Papier, das an Ihrer Arbeitsplatte befestigt wird.

Um dies zu tun, befeuchten Sie einfach die Rückseite des Papiers mit Wasser, bevor Sie es auf die Küchenplatte oder den Tisch legen. Dies wird das gewachste Papier halten, während Sie arbeiten.

Wenn Sie fertig sind, können Sie es ganz einfach abnehmen und die klebrigen Überreste entfernen.