Schoko Mousse trifft Likör 43
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| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Wartezeit | 1 Stunde |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 100 Milliliter Milch
- 30 Milliliter Licor 43
- 200 Gramm Zartbitter Schokolade zerbröckelte
- 200 Milliliter Sahne
- 50 Gramm Zucker
Zutaten
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Anleitungen
- Wasser in einem Topf erhitzen.
- 100ml Milch und 30ml Likör 43 in eine Schüsselgießen und 200g zerbröckelte Zartbitterschokolade zugeben.
- Die Schüssel in den Topf mit heißem Wasser geben (Wasserbad) und unter rühren die Schokolade schmelzen lassen. Dann abkühlen lassen.
- 200ml Sahne mit 50g Zucker schlagen und die kalte Schokolade vorsichtig unterheben bis eine homogene Masse entstanden ist. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde fest werden lassen. Dann die Masse auf 4 Gläser verteilen und nach belieben dekorieren.
Rezept Hinweise
Quelle: kuschelfell-testet.blogspot.de
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