Der Schlüssel zum gutem Gebäck sind kalte Zutaten.

Eigenes Gebäck herzustellen kann manchmal eine große Herausforderung sein. Aber sobald Sie es beherrschen, werden Sie es genießen. Um wirklich fabelhaftes Gebäck zu bekommen, gibt es einen Schlüssel. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten kalt sind bevor Sie diese zusammen mischen. Dies gilt auch für das Mehl und dies vergessen viele Menschen. Wenn der Teig dann gemischt ist, kühlen Sie diesen für mindestens 30 Minuten. Er lässt sich dann viel leichter rollen.